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SABORES DA ÍNDIA | Mostra de Documentários Indianos

12min – 2004 – Documentário – Brasil 

Direção: Carina Bini

Aprenda a fazer o Appam, uma espécie de pão ou panqueca, prato típico do sul da Índia, servido com um caldo de legumes e leite de coco. A receita é ensinada por um chef de cozinha do estado de Kerala.

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