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REGIÃO DE RIBEIRÃO | Podcast Identidades Gastronômicas

30min - 03/01/2022 - Amigos da Arte

Neste episódio, viajamos para a região metropolitana de Ribeirão Preto, no nordeste de São Paulo, importante polo do agronegócio e apelidada de “Califórnia brasileira”. Conhecemos a deliciosa linguiça árabe com queijo, feita pelo restaurante Casa Veronezzi, da cidade de Dumont, e a incrível geleia do Cidoca, produzida na cidade de Santo Antônio da Alegria.

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