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REGIÃO DE BAURU | Podcast Identidades Gastronômicas

30min - 27/12/2021 - Amigos da Arte

Neste episódio, viajamos para a região de Bauru, no centro-oeste de São Paulo. Importante polo econômico, desenvolvido na esteira da malha ferroviária paulista, a região é local de produção do delicioso sanduíche de costela do restaurante rural “Raízes”, localizado na cidade de Bauru, e da incrível cocada paulista, produzida pelo empório Doces Naya, na cidade de Agudos. O podcast faz parte da edição 2021 do #SP Gastronomia.

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