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NOVAS PERSPECTIVAS PARA UMA GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL E INCLUSIVA | Podcast Identidades Gastronômicas

30min - 04/02/2022 - Amigos da Arte

Este episódio do podcast Identidades Gastronômicas aborda o tema “Novas Perspectivas para uma Gastronomia Sustentável e Inclusiva”. Álvaro Correa e Lis Cereja abordam possibilidades, ações e perspectivas para a gastronomia do futuro. O podcast “Feito em São Paulo: Identidades Gastronômicas e Cultura Regional” faz parte da edição 2021 do #SPGastronomia, maior programa de incentivo ao setor gastronômico do Estado.

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