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CORDEIRO | Chefs no Campo

Live – 19h30 - 31/10/2021 - SP Gastronomia

Produtor: Márcio Holcman
Chef: Fred Caffarena

Márcio Holcman, da Écordeiro Fazenda Mariana, cria cordeiros que têm atraído a atenção de chefs na capital paulista. O chef Fred Caffarena, vasto conhecedor da cozinha do Oriente Médio, mostra pratos com carne de cordeiro, em duas deliciosas versões. “Chefs no Campo” é parte da programação SP Gastronomia.

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