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CHEF PAULO MACHADO | #SPGastronomia

31min – 07/07/2020 – Amigos da Arte

Cozinha de fazenda

A diversidade da culinária caipira vem sendo pesquisada há anos pelo prestigiado chef Paulo Machado que é natural de Mato Grosso do Sul e viveu 20 anos em São Paulo. Nesta live o especialista vai falar sobre os principais ingredientes da cozinha tropeira e ensinar um delicioso prato a base de arroz e carne seca.

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