ANDRÉ BOCCATO E CHEF ANA FERRAZ | #SPGastronomia

Porque o Baião de Dois pode ser considerado um dos mais autênticos e simbólicos pratos brasileiros ? E como fazer de maneiras variadas? A Chef baiana Ana Ferraz e o estudiosos de gastronomia André Boccato, discutem as raízes e variações deste prato e ensinam o passo a passo nesta live, no #CulturaEmCasa.

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