AMANDA MORAIS | #SPGastronomia

Pamonhas, pamonhas, pamonhas de… Pedregulho. Foi desta cidade do interior de São Paulo que o #CulturaEmCasa trouxe a empresária, pedagoga e gastróloga especializada em confeitaria, Amanda Morais, para nos ensinar a fazer um brigadeiro de pamonha. Hum… o quitute foi vencedor da etapa regional do Feito SP do ano passado e traz na receita a valorização de ingredientes e da cultura regional.

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